经过烘干、杀青、包装等多道环节，从流水线上出来的黄白色枇杷花变成了类似于袋泡茶的一袋袋保健饮品。近日，以宁海白枇杷花为原料的“美栖”枇杷花饮品投入规模化生产，为当地果农开辟了另一条增收门路。
白枇杷是宁海特有的果品，种植面积近万亩。11月至次年1月，是枇杷开花的季节。每年这个时候，农户大多会疏掉一部分白枇杷花。
“白枇杷花香气足，口味也不错，扔了很可惜。”一次偶然的体验，让拥有1000多亩枇杷基地的陈在西总经理萌发了开发白枇杷花的念头。于是，他委托公司调研市场，得出的结论是花茶市场潜力大，前景光明。
陈在西与南京市农科院、浙江大学等科研院校合作，研究白枇杷花功效，通过一系列严格的程序，获得了生产许可，接着又进行了产品的QS认证，取得了进入市场销售的“通行证”。目前，“美栖”白枇杷饮品已进入南京、杭州、上海、宁波等地的商场和药店。
陈在西告诉记者，白枇杷花每公斤收购价在四千至五千元左右。去年以来，除了自己基地之外，他还从其他农户手中收购了一万公斤鲜花。
据介绍，白枇杷花5公斤鲜花可生产0.5公斤干花，加工后平均市场价为每公斤2.8万元。“白枇杷花饮品崭露头角，延伸和拓展了白枇杷的产业链，为进一步扩种创造了条件。”宁海一市镇副镇长储根荣说。
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